Недостаток Витамина B12 - к чему это приводит

Просмотров: 4472Комментарии: 0
Правильное питание

Витамин B12 выполняет различные функции в организме. Он взаимодействует с солью фолиевой кислоты B витамина для создания генетического материала нашего организма. Он позволяет поддерживать уровень аминокислотного гомоцистеина под контролем, что позволяет снизить риск возникновения проблем с сердцем. Витамин В12 играет большую роль в производстве красных кровяных клеток (эритроцитов), транспортирующие кислород по кровотоку до всех тканей органов.

Многие люди жалуются на проблемы, которые указывают на недостаток Витамина В12.

Причины недостатка витамина В12

Нехватка этого витамина может наблюдаться ввиду многих причин. Обычно это происходит в случаях, когда пищеварительная система человека в недостаточном объеме усваивает витамин из продуктов питания. Это можно объяснить следующими причинами, в свою очередь:

  • Анемия В12-фолиево-дефицитная - состояние, при котором наблюдается нехватка белка, это состояние называется внутренний фактор. Белок, производимый в желудке, необходим для усвоения витамина В12,

  • Атрофический гастрит, утончение выстилки желудка, что наблюдается примерно у 30% людей старше 50 лет,

  • Хирургическая операция, при которой была удалена часть желудка и/или тонкой кишки,

  • Состояния, действующие на тонкую кишку, например, болезнь Крона, глютеиновая болезнь, рост бактерий или паразитов,

  • Злоупотребление алкоголем,

  • Аутоиммунные нарушения, например, базедова болезнь или системная красная волчанка,

  • Длительное применение препаратов, снижающих кислотность в желудке.

Нехватка витамина В12 также может наблюдаться у вегетарианцев, так как основной источник витамина - это еда животного происхождения. Вегетарианцы, строго приверженные к своей диете (люди, не употребляющие никакие продукты животного происхождения, как мясо, яйца или молоко) подвергаются большому риску. Вегетарианцы, потребляющие яйца и молочные продукты, также находятся в группе риска, так как, в среднем, они усваивают витамин В12 вполовину меньше, чем взрослые, в соответствии с рекомендуемым полноценным рационом питания (RDA).

Дети, родившиеся у матерей-вегетарианок, также могут страдать от нехватки витамина В12.

Симптомы

Нехватка витамина В12 может привести к дефицитной анемии витамина В12. Умеренная нехватка может вызвать симптомы умеренной выраженности. Но ввиду того, что анемия постоянно ухудшается, проявления симптомов могут быть представлены в следующих формах:

  • Слабость, утомляемость или легкое головокружение,

  • Быстрый сердечный ритм и дыхание,

  • Бледность кожи,

  • Опухший язык,

  • Лего получаемые ранки или кровотечения, включая кровотечение десен,

  • Расстройство желудка и потеря веса,

  • Диарея или запор.

Если состояние не выправить, то могут быть повреждены нервные клетки. В таком случае недостаток витамина В12 вызывает следующие симптомы:

  • Покалывание или онемение в пальцах рук и ног,

  • Затрудненность при ходьбе,

  • Изменения настроения или депрессия,

  • Потеря памяти, дезориентация, и деменция.

Недостаток витамина В12 у новорожденных, при отсутствии лечения, может привести к серьезным и постоянным повреждениям нервной системы.

Лечение состояний при недостатке витамина в12

Такое лечение зависит от причины недостаточности витамина. Если причиной является пернициозная анемия или проблема с усвоением витамина, то необходимо восполнить витамин В12. Зачастую лечение проводится в виде инъекций витамина, в некоторых случаях людям показаны витамины в виде таблеток.

В отношении некоторых людей восполнение витамина В12 может быть показанием к продолжению жизни. Если причиной состояния стал рацион питания, не содержащий витамина, то врач порекомендует изменить свой рацион питания, или принимать витамин в виде инъекций или таблеток.

Для большинства людей лечение такого состояния приводит к тому, что исчезает состояние анемии, тем не менее, нервные нарушения, вызванные недостатком витамина, могут иметь перманентный характер.

Предотвращение критических состояний

Избежать недостатки витамина В12 можно путем достаточного потребления молочных продуктов, дичи, морепродуктов, сырных изделий и яиц. Если вы не употребляете в пищу продукты животного происхождения, или ваш организм не усваивает необходимое количество питательных элементов, то вам рекомендуется принимать мульти-витамины с содержанием витамина группы В и В12, в частности, и крупы по утрам, обогащенные витамином В12.

Если у вас возникают такие симптомы, указанные выше, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, и проверьте свой уровень витамина В12.

Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)